8年程前だろうか、一人暮らし始めたての頃に料理上手を気取りたくてチュニジアの料理であるブリックという揚げ春巻きのようなものを作ろうとしたことがあった。 もちろんブリックなんぞ食べたこともなく、チュニジアに縁もないので、今思えばどこからそんな…
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